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Artikel mit dem Tag "Richard Rauch"
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Desserts
· 05. Dezember 2023
Richard Rauch | Soufflierte Nougat-Crêpes mit Quitten-Kompott und Buttermilch-Preiselbeer-Sorbet
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Wild
· 05. Dezember 2023
Richard Rauch | Rehrücken im Speckmantel mit Lebkuchen-Sauce und Kokos-Süßkartoffeln
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Fisch & Meeresfrüchte
· 05. Dezember 2023
Richard Rauch | Langos 2.0: Lángoskrapfen mit geräucherter Lachsforelle und Dill-Mayonnaise
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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Gemüse
· 05. Dezember 2023
Richard Rauch | Geschmorte Schwarzwurzeln mit Haselnussschaum und Rosenkohl-Wurzelgemüse
aus der Profi-Küchenschlacht 2020
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