Fisch & Meeresfrüchte · 03.03.2025

Zutaten für 2 Personen: 1 Banane 1 TL Currypulver 1 Peperoni Frischer Koriander Frische Petersilie 250 g Kabeljau 1 EL Weißweinessig 200 g Reis 200 ml Fischfond Prise Salz und Pfeffer Spieße oder Küchengarn Pergamentpapier 1 Becher Schmand Zubereitung: Reis al dente zu kochen. Banane und Peperoni in Scheiben schneiden, Petersilie und Koriander hacken. Schmand in einen Topf geben. Dazu kommt der Fischfond. Würzen Sie das Ganze mit einer Prise Currypulver, Salz und Pfeffer und rühren Sie...