Fleisch · 25. Februar 2024

Zutaten für 4 Personen: 1 kg Rindsschnitzelfleisch 2 rote Parika 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 kleine Chilischote 1 kleine Dose Maiskörner 1 kleine Dose rote Bohnen 2 EL Petersilie 1 Liter Tomatensaft Öl zum Braten Salz Pfeffer Zubereitung: Rindfleisch in kleine längliche Streifen schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. In einem Topf Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin goldgelb...