Aufgetischt

Wiener Moderne

• Altwiener Erdäpfel-Salat
• Altwiener Zwiebelrostbraten
• Apfel-Bier
• Beiriedschnitte mit Grieß-Strudel
• Eingelegte Zitronen
• Gefülltes Huhn mit Risotto
• Geschmorte Lammkeule
• Geschmortes Rind mit Knödel

• Grieß-Pudding mit Himbeermark
• Gurken-Kaltschale mit Saiblingsfilet
• Hanf-Creme
• Knuspriges Ei mit Erdäpfelsalat
• Kokos-Limetten-Suppe 
• Kürbistascherln
• Marsala-Huhn mit Waldstaudenkorn
• Pancakes mit Zitronen-Mascarpone