06.03.2009
- Frühlings-Minestrone mit geriebenem Scamorza | Cornelia Poletto
- Rotbarbe mit Cappellini und Vongole | Mario Kotaska
- Fränkischer Sauerbraten mit Baumwollnen Klößen und Blaukraut | Alexander Herrmann
- Rehrücken in Rotwein-Sauce mit Spätzle und blättrigem Rosenkohl | Johann Lafer und Erika Nau
- Salzburger Nockerln mit grünem Tee und Buttermilch-Limonen-Shooter | Steffen Henssler