Leibgerichte
- Bacalhaufilet mit Maisbrotkruste, Kartoffel-Püree und Spinat
- Fischlaberl mit Donburi-Sauce, Erbsenstampf und Kartoffelstroh
- Frittierte Eier in Panko-Panierung mit Senf-Sauce und Kartoffelstampf
- Hähnchen-Geschnetzeltes in Senf-Sahne-Sauce mit Spätzle
- Safran-Hähnchen mit persischem Reis und Shirazi-Salat
- Tiroler Knödel-Tris: Spinat-Knödel, Rote-Bete-Knödel und Speck-Knödel
Rezepte der Woche mit Alexander Kumptner als Einzel-PDF:
Montag, 24.03.2025 – Leibgerichte
Dienstag, 25.03.2025 – Vorspeisen
Mittwoch, 26.03.2025 – Vegetarische Küche
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