einfach & köstlich | Alexander Herrmann

Rezepte von Alexander Herrmann, Björn Freitag, Ali Güngörmüş, Sandra Hofer, Rainer Klutsch, Julia Komp

13.10.2024

• Eggs Björn mit Spinat und Schinken
• Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl mit Chili-Zwiebeln  
• Schaum-Pflanzerl mit Spinat-Brot-Salat

20.10.2024

• Grill-Aprikosen mit Honig-Joghurt und Nussbutter  
• Orientalische Lamm-Frikadellen mit Linsen-Salat  
• Zander im Bierteig mit Meerrettich-Kopfsalat

27.10.2024

• Aprikosen-Knödel mit Streuseln
• Bayerisches Ceviche mit Sellerie-Cashew-Salat
• Garnelen-Gnocchi-Pfanne mit Pfeffer-Aprikosen

03.11.2024

• Brennnessel-Strudel mit Kräuter-Salat  
• Gefülltes Hirsch-Carpaccio mit Orangen-Mayonnaise
• Hirsch-Tataki mit Strudelteig-Pommes und Pilz-Salat

10.11.2024

• Entenbrust mit geknetetem Spitzkohl-Salat  
• Gebackener Spitzkohl mit Kürbis-Curry  
• Türkischer Reis mit Gemüse und orientalischer Tomaten-Sauce

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