16.03.2025

Die Küchenschlacht | Rezepte vom 20.03.2025

Frühling

Black Tiger Garnelen mit grünem Spargel und knusprigen Reischips
Gebratenes Skreifilet mit Beurre blanc, Belugalinsen, Frühlingsgemüse und Schnittlauch-Öl
Spinat-Nocke mit konfiertem Saibling, Buttermilchsud, Bärlauch-Öl und Fischhaut-Chip

Garnelen mit grünem Spargel.pdf

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Skreifilet mit Belugalinsen.pdf

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Spinat-Nocke mit konfiertem Saibling.pdf

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Rezepte der Woche

17.03.2025 – Leibgerichte

18.03.2025 – Vorspeisen

19.03.2025 – Vegetarisches

20.03.2025 – Frühling

21.03.2025 – Finale (Viktoria Fuchs)

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Tags: Reis, Die Küchenschlacht, Spinat, Linsen, Garnelen, Skrei, Saibling

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