Vorkoster | Wasabi-Joghurt Dip

Zutaten:

• Wasabi
• Weißer Balsamico Essig
• Griechischer Joghurt
• Naturjoghurt

Zubereitung:

Mischen Sie die Joghurts mit den 2 zwei verschiedenen Fettstufen. Auch hier in einem Verhältnis von 5:1 den normalen Natur-Joghurt mit dem griechischen Joghurt. Geben Sie Wasabi-Paste und einen Schuss weißen Balsamico-Essig hinzu. Der gibt dem Ganzen eine leicht säuerliche Note. Einmal kräftig umrühren und fertig ist der Dip.

Rezept: Björn Freitag

Quelle: Der Vorkoster vom 27.03.2015

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