Vorkoster | Hummus

Zutaten:

• 200 g gekochte Kichererbsen
• 3 – 4 TL Sesam Mus
• ½ TL Kreuzkümmel
• 1 EL Zitronensaft
• ½ TL Salz
• 40 ml Wasser
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

Pürieren Sie mit einem Mixer alle Zutaten. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Zutaten auch in eine Schüssel geben und diese mit einem Pürierstab cremig rühren.

Rezept: Björn Freitag

Quelle: Der Vorkoster vom 27.11.2015

Mehr Vorkoster-Rezepte