Die Küchenschlacht | Rezepte vom 04.03.2025


Vorspeisen

  • Ceviche vom Kabeljau mit flambierter Avocado und Süßkartoffel-Chips
  • Flusskrebs-Lachs-Salat mit Avocado, Rösti und pochiertem Wachtelei 
  • Gebackene Spitzpaprika mit Feta-Creme und Gremolata
  • Geröstetes Sauerteigbrot mit Guacamole und Kräuterseitlingen
  • Rinderfiletwürfel mit Miso-Zwiebeln, Pilzen und japanischem Omelett
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Flusskrebs-Lachs-Salat_.pdf
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Gebackene Spitzpaprika_.pdf
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Sauerteigbrot mit Guacamole_.pdf
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Rinderfiletwürfel mit Omelett_.pdf
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