Leibgerichte
- Bandnudeln mit Grünkohl-Basilikum-Pesto, Tomaten und Burrata
- Kalbsleber mit Sherry-Zwiebeln und Kartoffelstampf
- Moules-frites mit Mayonnaise
- Rinderfilet mit Preiselbeer-Sauce, Rosmarin-Rösti und Rosenkohl-Püree
- Udon-Nudeln mit Gemüse, Hoisin-Sauce und gebackenen Austernpilzen
Rezepte vom 21.02.2025 – Finale (Björn Freitag)
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