Die Küchenschlacht | Rezepte vom 19.02.2025

ChampionsWeek

• Scaloppine vom Schwein mit Pink-Grapefruit-Sauce und Pappardelle
• Seeteufel mit Safran-Mandarinen-Schaum und Fenchel
• Shiitake-Szechuanpfeffer-Dumplings mit Kaffirlimetten-Zitronengras-Sauce
• Zander mit Kumquat-Ragout, Zitrus-Rosenkohl und Sellerie-Püree

Rezepte vom 13.02.2025 – Finale (Zora Klipp)

Rezepte vom 17.02.2025 – Hausmannskost

Rezepte vom 18.02.2025 – Kulinarische Namensgeber

Rezepte vom 19.02.2025 – Zitrusfrucht

Rezepte vom 20.02.2025 – Warenkorb

Rezepte vom 21.02.2025 – Finale (Björn Freitag)

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