Zutaten für 2 Personen:
- 750 ml Milch
- 150 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
- 3 EL Akazienhonig
- ½ TL Zimt
Zubereitung:
Milch in einem Topf erhitzen. Schokolade hacken, in die Milch geben und unter Rühren auflösen. Honig und Zimt unterrühren. Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen.
Die heiße Schokolade in einer Tasse mit einer Sahnehaube anrichten und servieren.
Rezept: Cemile Simsek
Quelle: Die Küchenschlacht vom 15.12.2015
Episode: Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
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