Küchenschlacht | Gewürzte Milch mit Schokolade

Zutaten für 2 Personen: 

• 200 g Dunkle Schokolade
• 750 ml Milch
• 250 ml Sahne
• 3 EL brauner Zucker
• 2 Zimtstangen
• Muskatnuss
• Zimtpulver

Zubereitung:

In einem Topf 150 ml Wasser erhitzen. Schokolade feinhacken und unterrühren. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Milch und Zucker hinzufügen.

In einer Schüssel Sahne halbsteif schlagen. Mit Zimt und geriebener Muskatnuss abschmecken.

Die gewürzte Milch mit Schokolade in eine Tasse füllen, mit Schlagsahne und Zimtstange garnieren.

Rezept: Wim van Zon

Quelle: Die Küchenschlacht vom 15.12.2015

Episode: Dreierlei vom Weihnachtsmarkt

Weitere Heißgetränke aus dieser Folge:

• Apfel-Glühwein
• Granatapfel-Punsch
• Heiße Schokolade mit Sahnehaube

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