- Abgeflämmte Kürbis-Blüten mit Zwetschgen-Sorbet und Zabaione
- Asiatisches Beef in der Sesamrolle
- Blumenkohl-Couscous mit Lamm-Schaschlik
- Coq au Vin vom Stubenküken
- Erdbeer-Kuchen mit Erdbeer-Joghurt-Eis
- Garnelen-Zitronengras-Spieß mit Mango-Reis-Salat
- Gefülltes Oster-Nest: Basilikum-Sorbet mit Rhabarber-Erdbeer-Consommé
- Geschmorte Birnen mit Biskotten und Vanille-Eis
- Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
- Kalbsfrikadellen mit Steinpilzrahmsoße und Kürbis-Kichererbsen-Stampf
- Kokos-Pfannkuchenröllchen mit Mango, Schokolade und Kokos-Eis
- Krustentier-Eintopf mit Blumenkohl
- Rosa gebratene Lammfilets mit gegrilltem Gemüse und Bärlauch-Marinade
- Rösti mit Sesam-Heilbutt, Räucherlachs und Wasabischaum
- Spitzkohl-Wild-Röllchen, Cranberry-Sauce, Pilz-Speck-Kartoffeln
- Teriyaki-Lachs mit Apfel-Salat
- Vanille-Soufflé mit Mango-Passionsfrucht-Ragout und Champagner-Sorbet
