Diese Rezepte-Sammlung wird ständig ergänzt.
Quercy
Frankreich
- Confit de canard - Enten-Confit
- Lapin aux truffes - Kaninchen mit Trüffeln
- Massepain - Dessert-Kuchen
- Omelette aux truffes - Trüffel-Omelett
- Poule aux truffes - Getrüffeltes Huhn
- Veloute aux truffes - Trüffel-Suppe
Zu Tisch - Regionen weltweit
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