02.11.2009 | Leibgerichte
- Hühnchen und Garnelen im Tempuramantel
- Ofenforelle mit Petersilien-Kartoffeln
- Schweine-Geschnetzeltes mit Champignonrahm
- Steinbutt und Calamaretti mit Kräuter-Tarte
- Steinpilz-Risotto mit Hähnchenbrust
- Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
03.11.2009 | Vorspeisen
- Bohnen-Salat mit Rehleber
- Brokkoli-Terrine auf Rucola-Salat
- Flädle-Suppe
- Jakobsmuscheln mit Estragon-Kartoffel-Ravioli
- Melanzane alla Parmigiana
04.11.2009 | Hauptgerichte
- Gefüllte Schweinefilets mit Weggaglösle
- Hirschrücken-Geschnetzeltes mit Blumenkohlpuffer
- Lachs-Steak mit Rosmarin-Kartoffeln
- Spaghetti mit Trüffel-Butter
05.11.2009 | Hauptgang & Dessert
- Involtini di vitello
- Krautwickel mit Kartoffeln
- Nonnenfürzle
- Obstsalat mit kandierten Oliven
- Schokoladen-Soufflé
- Taubenbrust mit Kartoffel-Blini
06.11.2009 | Finale
Rezepte von Léa Linster
- Rehrücken mit Pfifferlingen und Wachholderbeer-Sauce
- Karamellisierte Feigen in Marsala
09.11.2009 | Leibgerichte
- Berliner Buletten mit Bohnen
- Brasilianischer Fischtopf
- Hühnerbrust mit Safran-Kartoffel-Püree
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Schweinefilet mit Paprika-Aprikosen-Sauce
- Zanderfilet mit Pfeffer-Tagliatelle
10.11.2009 | Vorspeisen
- Chili-Paprika-Rahmsüppchen mit Käsestängli
- Erbsencreme-Suppe mit Minz-Pesto
- Kartoffel-Räucherlachs-Lasagne mit Chicorée
- Schwarze Bandnudeln mit Safranschaum
- Schweinefilettasche mit Kartoffel-Salat
11.11.2009 | Hauptgerichte
- Filetsteak vom Rind mit Kartoffel-Gratin
- Garnelen in Curry-Tomaten-Sauce
- Sesam-Huhn mit Apfel-Ingwer-Reis
- Steinbeißerfilet mit Kräuter-Creme
12.11.2009 | Hauptgang & Dessert
- Dorade mit Kartoffeln
- Eierkuchen Crêpes Suzette
- Filet-Gulasch mit Kartoffelwürfeln
- Kirsch-Kuchen
- Normannische Kalbs-Schnitzel mit Bandnudeln
- Preiselbeer-Törtchen
13.11.2009 | Finale
Rezepte von Alexander Herrmann
- Maronencreme-Suppe mit geräucherter Entenbrust
- Lachsfilet in Kartoffelkruste mit geschmorten Gurken
16.11.2009 | Leibgerichte
- Entenbrust mit Johannisbeerlikör
- Hähnchen-Curry auf Ananasinsel
- Kartoffel-Kraut-Salat mit Kasseler
- Munderuption
- Saltimbocca mit Spaghetti
- Schweinefilet mit Bier-Sauce
17.11.2009 | Vorspeisen
- Basilikum-Suppe mit geschnetzelter Kalbsleber
- Erbsen-Risotto mit Riesengarnelen
- Fisch-Suppe mit Garnelen
- Nordseekrabben-Salat mit Zigarrenröllchen
- Seeteufel-Spieße mit Blumenkohl-Püree
18.11.2009 | Hauptgerichte
- Asiatische Rinder-Pfanne
- Lammrack mit Aprikosen
- Manti in Knoblauch-Joghurt
- Thunfisch mit roten Linsen
19.11.2009 | Hauptgang & Dessert
- Advents-Birnen
- Haagse Bluf met bitterkoekjes und Sorbet-Eis
- IL’ Cordon Bleu
- Kaiserschmarrn mit Zwetschgen-Kompott
- Kokos-Fisch-Gulasch mit Reis
- Sizilianische Kalbsröllchen mit Speck-Tagliatelle
20.11.2009 | Finale
Rezepte von Steffen Henssler
- Sushirolle vom Rinderfilet
- Gratiniertes Lachsfilet mit Kartoffel-Garnelen-Püree
23.11.2009 | Leibgerichte
- Bœuf Stroganoff und Kartoffel-Küchlein
- Buletten mit grünen Bohnen
- Doradenfilets mit Rosmarin-Kartoffeln
- Gemüse-Reis mit Vanille-Hähnchen
- Himmel und Erde
- Thunfisch-Steak und Chili-Scampi mit Tagliatelle
24.11.2009 | Vorspeisen
- Lachs mit Süßkartoffel-Chips
- Nuggets auf Lauch-Gemüse
- Scharfe Linsen-Suppe
- Spargel-Frittata auf Ruccola-Salat
- Steinpilz-Risotto
25.11.2009 | Hauptgerichte
- Couscous-Salat mit Koftas
- Lachsfilet mit Mango-Chutney
- Saiblingsfilet mit Pastasotto
- Straußensteak mit Erdnuss-Sauce
26.11.2009 | Hauptgang & Dessert
- Bananen-Auflauf mit Avocado-Eis
- Gefüllte Lammlachse mit Gemüse
- Grieß mit Himbeer-Sauce
- Kaiserschmarrn
- Lachsfilet mit Zitronen-Butter
- Spaghetti Bolognese
27.11.2009 | Finale
Rezepte von Alfons Schuhbeck
- Kürbis-Paprika-Suppe mit Knoblauch-Croûtons
- Schweinefilet mit Kaffee-Salz auf Apfelrahmkraut
30.11.2009 | Leibgerichte
- Entenbrustfilet mit Semmelknödel
- Kabeljau im Speck mit Spinat-Salat
- Kalbsleber „Strassburger Art“ mit Braterdäpfeln
- Rahmschwammerl mit Schinken-Knödeln
- Sesam-Pfannkuchen mit Feta
- Wiener Schnitzel mit steirischem Kartoffel-Salat
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