Diese Rezepte-Sammlung wird ständig ergänzt.
Saaremaa
Ostsee-Insel, Estland
- Doppelt gebackener Ostseehering
- Gebratene Leber
- Hefekranz
- Kaninchen in Honig-Zitronen-Sauce
- Ofenmahlzeit vom Kalb
Sächsisches Erzgebirge
- Gänsebraten
- Gebackener Karpfen
- Grüne Klöße
- Hagebutten-Suppe
- Heidelbeerkompott
- Kaninchenbraten
- Kartoffelklöße
- Linsen-Eintopf
- Rauchermod - Kartoffeln mit Quark
- Sauerkraut
- Sellerie-Salat
San Sebastián
Spanien
- Pantxineta – Blätterteig-Dessert
- Pintxo Gilda – Paprika-Oliven-Sardellen-Spieße
- Pintxo Hondarribi – Paprika und Kabeljau auf Baguette
- Tintenfisch an Sepiasauce
- Überbackene Teufelskrabbe
Sardinien
Mittelmeer-Insel, Italien
- Curlugioni - Nudel-Teigtaschen
- Pane carasau - Fladenbrot
- Pane frattau - Hirten-Imbiss
- Pardulas - Teignester mit süßem Frischkäse
- Pecora in cappotto - Lamm-Eintopf
- Sebadas - Käse-Teigtaschen
Zu Tisch - Regionen weltweit
Deutschland · Österreich · Schweiz · Frankreich · Italien · Spanien
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