Landfrauenküche

Montag – 20:15 – BR

WH Sonntag – 15:15 – BR

Rezepte Landfrauenküche

2021  ·  2022  ·  2023  ·  2024

Finale mit Lucki Maurer

Alle Rezepte aus Staffel 16

Sandra Grundner

• Spinat-Knödel mit Tomaten-Ragout
• Zitronen-Risotto mit gegrillten Gemüse-Spießen und Rucola-Pesto
• Apfelrosen mit Lavendel-Vanille-Eis

Barbara Friedmann

• Sommer-Salat mit Bier-Baguette 
• Fränkisches Bier-Gulasch mit Spätzle
• Kartoffel-Bier-Gulasch 
• Oberfränkische Schneeballen mit Eierlikör-Eis und Kirschen

Katharina Förg 

• Sommer-Gazpacho 
• Schmorgockel oder Tofu mit Frühkartoffeln und Quark
• Kaiserschmarrn mit Vanille-Eis

Magdalena Kaiser

• Mini-Grillkäse-Burger mit Süßkartoffel-Pommes
• Camembert-Variation mit Baguette
• Schoko-Cheesecake mit Beeren

Anja Floßmann

• Gemüse-Blechkuchen mit Salat
• Lammkeule vom Waldschaf auf Polentaspiegel mit Sommer-Gemüse 
• Gefüllte Mangoldtaschen auf Polentaspiegel mit Sommer-Gemüse 
• Johannisbeer-Clafoutis

Anna-Maria Stürzer

• Sommer-Salat mit Käse-Ecken
• Maibock-Burger mit Rosmarin-Kartoffeln und dreierlei Dips
• Bier-Tiramisu auf Erdbeerspiegel 

Franziska Schömig

• Spargelcreme-Suppe mit Bröckeli 
• Grüner Spargel mit frittiertem Eigelb und Miso-Kartoffelschaum
• Rhabarber-Kuchen mit Baiser und Erdbeer-Sorbet

Rezepte aus der SRF-Landfrauenküche