Köstliche Toskana
arte – 2020
An der Küste
05.04.2020
- Cappon di Galera – Kalte Brot-Suppe
- Crostini con Bottarga
- Simones Cacciucco – Fisch-Eintopf
In den Bergen
12.04.2020
- Riesengarnele in Lardo ummantelt
- Polenta con Ragù di Funghi – Polenta mit Pilz-Sauce
- Zuppa di farro – Dinkel-Eintopf
Im Herzen des Landes
19.04.2020
- Cinghiale in dolce e forte – Wildschwein mit Schoko-Sauce
- Il Lattaiolo – Sahne-Karamell-Süßspeise
- La Panzanella – Danielas Brot-Salat
- Salsiccia e lenticchie – Linsen mit Wurst
Maremma und Orciatal
26.04.2020
- Adrianas Acquacotta – Gemüse-Suppe
- Frittata di Azzime – Süßes Omelett
- Il Peposo – Rinder-Geschnetzeltes
- Pici all’aglione – Nudeln mit Saucen
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