einfach & köstlich

Björn Freitag und Lucki Maurer

Alexander Herrmann und Julia Komp

Björn Freitag und Katrin Neugebauer

Alexander Herrmann und Rainer Klutsch

Ali Güngörmüş und Antonina Müller 

Björn Freitag und Thomas Martin

Alexander Herrmann und Sandra Hofer

• Aprikosen-Knödel mit Streuseln
• Bayerisches Ceviche mit Sellerie-Cashew-Salat
• Garnelen-Gnocchi-Pfanne mit Pfeffer-Aprikosen

Ali Güngörmüş und Hans Jörg Bachmeier 

Björn Freitag und Felicitas Then

Alexander Herrmann und Ali Güngörmüş

Björn Freitag und Frank Buchholz

Pasta Italia

• Kürbis-Frikadellen mit Radicchio-Möhren-Salat und Senffrüchten
• Kürbis-Ravioli mit Hirsch-Ragout
• Zwiebel-Kuchen mit Kräuter-Dip

Alexander Herrmann und Björn Freitag

• Eggs Björn mit Spinat und Schinken 
• Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl mit Chili-Zwiebeln
• Schaum-Pflanzerl mit Spinat-Brot-Salat  

Ali Güngörmüş und Christian Henze

Björn Freitag und Zora Klipp

Ali Güngörmüş und Vroni Lutz 

• Brotschmarrn, Pfirsich-Carpaccio und süßes Basilikum-Pesto
• Kräuterseitlinge, Ofen-Kartoffeln, Parmesan-Creme und Basilikum-Öl
• Tiroler Kaspressknödel mit Sauerkraut

Björn Freitag und Lucki Maurer

Björn Freitag und Rainer Klutsch

• Nuss-Soufflé und gebratene Birne 
• Reh-Schnitzel in Nusspanade mit Himmel un Ääd’
• Schlutzkrapfen mit Kräutersaitling-Gröstel

Björn Freitag und Frank Buchholz

Björn Freitag und Elisabeth Albrecht 

• Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
• Kaiserschmarrn mit Apfel-Ragout
• Mangold-Capuns mit Weißwein-Sauce

Björn Freitag und Ali Güngörmüş

• Asiatische Hühner-Suppe
• Pasta alla Norma
• Erdbeer-Eis mit gegrillter Ananas

Björn Freitag und Zora Klipp

• Janssons frestelse/Kartoffel-Gratin, gebeizter Lachs und Fladenbrot
• Kassler Hawaii mit Röstzwiebel-Reis
• Smörrebröd-Ananas-Burger

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