Vegetarische Küche
- Birnen-Feigen-Carpaccio mit Ziegenkäse aus dem Ofen und Feldsalat
- Kartoffel-Praline mit Gorgonzola-Füllung, Tomaten-Sauce und Kräuter-Öl
- Maronen-Ziegenkäse-Blätterteigküchlein mit Pilzrahm
- Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce, Birnenspalten und geschmortem Chicorée
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