23. Dezember 2024

Die Küchenschlacht | Rezepte vom 23.12.2024

Weihnachts-Menü der Profiköche

Austern im Speckmantel mit Sellerie-Püree | Mario Kotaska
Bouillabaisse mit Sauce Rouille | Richard Rauch
Geräucherter Kürbis mit Apfel-Vinaigrette, Salzapfel und Petersilien-Öl | Tarik Rose
Entenbrust mit Lebkuchen-Sauce, Rosenkohl und Pastinaken-Püree | Maurizio Oster
Spekulatius-Topfenknödel mit Bratapfel-Relish und Kardamom-Baiser | Robin Pietsch

Rezept Austern im Speckmantel

Mario Kotaska - Austern im Speckmantel_.

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Rezept Bouillabaisse mit Sauce Rouille

Richard Rauch - Bouillabaisse_.pdf

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Rezept Geräucherter Kürbis mit Apfel-Vinaigrette

Tarik Rose - Geräucherter Kürbis_.pdf

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Rezept Entenbrust mit Lebkuchen-Sauce

Maurizio Oster - Entenbrust.Lebkuchen_.p

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Rezept Spekulatius-Topfenknödel

Robin Pietsch - Spekulatius-Topfenknödel

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Alle Küchenschlacht-Rezepte Dezember 2024

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Tags: Tarik Rose, Mario Kotaska, Weihnachten, Robin Pietsch, Die Küchenschlacht, Richard Rauch, Maurizio Oster

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Kommentare: 2

#1
Müller Elke (Montag, 23 Dezember 2024 15:02)

Wo waren die Frauen ???
#2
Elke Egal (Sonntag, 05 Januar 2025 21:32)

In einer anderen Sendung