Land TV | Süßer Nudel-Auflauf

Rezept aus Mein schönes Land TV

Zutaten für 4 – 6 Personen: 

• 500 g frische Nudeln
• 1 Apfel
• 2 EL Rosinen
• 2 Eier
• 100 g Zucker
• 2 TL Zimt
• 50 g Butter
• Vanille-Eis

Zubereitung:  

Nudeln etwa 4 Minuten kochen, abseihen und in eine Auflaufform geben. Apfel schälen, klein schneiden und unter die Nudeln mischen. Rosinen zu den Nudeln geben und gut durchmischen.

Eier und Zucker verquirlen, Zimt und zerlassene Butter dazugeben und über die Nudeln geben. Das Ganze in einer geschlossenen Auflaufform im Backofen 30 Minuten bei 180 °C backen. Mit Vanille-Eis servieren.

Quelle: Mein schönes Land TV

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