viel für wenig | Schachbrett-Brot

Rezept von Björn Freitag

Zutaten für 10 Personen: 

• 2 Landbrote
• 400 g Gouda
• 4 EL selbstgemachte Kräuterbutter

Zubereitung: 

Ofen auf 200 °C vorheizen.

Landbrote auf der Oberseite mehrmals längs und quer tief einschneiden. Darauf achten, dass der Brotboden nicht eingeschnitten wird.

Käse in breite Streifen schneiden und mit weicher Kräuterbutter bestreichen. Den Käse in die Einschnitte im Brot stecken und bei 200 °C für 10 – 15 Minuten im Ofen überbacken.

Rezept: Björn Freitag

Quelle: viel für wenig vom 03.09.2018

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