alfredissimo! Rezepte 2005

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Rezepte von Alfred Biolek · Rezepte der Gäste

Gäste	Gäste-Rezepte	Bioleks Rezepte
Alexa Iwan	Gefüllte Pfannkuchen mit Pute und Spinat	Scharfe Mais-Suppe
Alexander Mazza	Lamm-Curry mit Bohnen-Reis & Ananas	Beeren-Dessert
Alexander Wussow	Erdäpfel-Gulasch	Orangen-Kuchen
Andrea Sawatzki	Rinderfilet mit Senf & Sahne	Tomaten-Tarte
Anna Loos	Sommer-Salat mit Lammfilets	Pasta mit Tomaten und Créme fraîche
Anna Thalbach	Englisches Frühstück mit Baked Beans	Fischfilet mit Rote-Bete-Sauce
Birgit Fischer	Birne Helene	Weiße Bohnen mit Kabeljau
Charles M. Huber	Huhn bayrisch-senegalesisch	Zucchini mit Tomaten zu Lammkoteletts
Dirk Bach	Pizza mit Birne & Gorgonzola	Oliven-Gnocchi
Erol Sander	Tandoori-Chicken	Wild-Ragout zu Pasta
Etta Scollo	Pasta mit Tintenfisch	Millirahmstrudel
Hans W. Geißendörfer	Fränkische Linsen-Suppe mit Teig-Klößen	Pasta mit rohem Thunfisch und Kapern
Heidelinde Weis	Villacher Kirchtags-Suppe	Hasenrückenfilet mit Pflaumen-Sauce
Henriette Richter-Röhl	Gemischter Blattsalat mit Früchten	Caponata/Auberginen-Gemüse
Horst Krause	Brotaufstrich mit Makrele	Wildschweinkeule in sauer Sahne
Horst Naumann	Geschmortes Gurken-Gemüse	Fischfilet mit Stampfkartoffeln und Kapern
Ingo Naujoks	Vampir-Kartoffel-Salat	Witzigmann's Frikadellen
James Last	Fisch mit Kakao und Sauerkraut	Wassermelonen-Tomaten-Suppe
Jeannine Burch	Schweizer Nusshüfeli	Fisch mit Safran-Fenchel
Jo Brauner	Seelachs-Röllchen in pikanter Sauce	Maronen-Schoko-Dessert
Jörg Thadeusz	Mangold-Auflauf	Hähnchenbrust-Salat mit Grapefruit
Katrin Sass	Kartoffelpuffer	Hühnchen mit Senf & Trauben
Manuel Andrack	Pizza mit Thunfisch und Sardellen	Marinierte Hühnchenbrust mit Orange
Marika Kilius	Farfalle mit Schafskäse	Auberginen-Röllchen
Maximilian Schell	Polenta-Kuchen	Steinpilz-Risotto
Michael Antwerpes	Schweinelendchen mit Backpflaumen	Petersilienwurzel-Suppe
Renate Holm	Ente mit Äpfeln und Ingwer	Kalte Senfgurken-Suppe
Shimon Stein	Auberginen mit Ziegenkäse und Oliven	Frische Pasta mit Kräutern
Sophie Schütt	Paprika-Suppe mit Gambas	Hackbällchen mit Zitrone und Anchovis
Stefan Jürgens	Kaninchen à la Isolina	Seelachs mit Bacon und Estragon
Stefan Mross	Schneebälle	Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan
Stefanie Hertel	Vogtländer Pilz-Eintopf	Orangen-Dattel-Salat mit Parmesan
Sunnyi Melles	Ribisel/Johannisbeer-Kuchen	Salat von Bohnen mit Räucherforelle
Susanne Fröhlich	Hähnchenkeulen im Backofen	Linsen-Tomaten-Suppe mit Pasta
Sydne Rome	Linguine mit Bauchspeck und Thymian	Saltimbocca vom Seeteufel
Tayfun Bademsoy	Gefüllte Weißkohlblätter	Spaghetti mit Thunfisch und Anchovis
Thomas Rühmann	Toskanischer Fisch-Eintopf	Penne mit Radiccio und Pancetta

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