Getränke · 05. Dezember 2023

Nelson Müller | Weißer Glühwein

Zutaten für 2 Personen:

1 Liter Weißwein
1 Orange
1 Limette
1 Zitrone
Etwas Honig
Kardamom
Nelken
2 Zimtstangen
1 Prise brauner Zucker

Zubereitung:

Orange halbieren, auspressen und Saft auffangen. Limette und Zitrone waschen, trockentupfen und Schale abreiben. Limette und Zitrone halbieren, auspressen und Saft auffangen. Wein mit Kardamom, Nelke, Zimtstange, Orangensaft, braunem Zucker und Honig aufkochen.

Das Getränk in Gläsern servieren.

Tipp:

Man kann auch gut Holundersaft in diesen Glühwein geben, wenn man variieren möchte.

Rezept: Nelson Müller

Quelle: Die Profi-Küchenschlacht vom 09.12.2020
Episode: 3 Pflichtzutaten: Süßkartoffel, Lebkuchen, Bacon / Zusatzrezept