Kerstin Loy
17.10.2014
- Spargel-Suppe mit Bratwurst-Klößchen
- Tafelspitz mit Kartoffel-Gratin
- Riesling-Zabaione mit Beeren
2. Menü
- Bärlauch-Suppe mit Brotwürfeln
- Gemüse-Frittata mit Champigons
- Holunderblüten im Teigmantel
Irmgard Miller
24.10.2014
- Geräucherte Forelle mit Meerrettich
- Gefülltes Täubchen mit Gemüse
- Birnen-Törtchen
2. Menü
- Grünkern-Karotten-Suppe
- Überbackene Puten-Schnitzel mit Salat
- Rieser Pfluderer mit Erdbeer-Salat
Maria Pösch
31.10.2014
- Apfel-Carpaccio mit Roastbeef
- Kalbstafelspitz mit Pilz-Pfirsich-Gemüse
- Mohn-Mousse auf Brombeer-Sauce
2. Menü
- Spargel mit Tomaten-Paprika-Salsa
- Wildschweinrücken mit Sellerie-Püree
- Mandel-Crêpes mit Minze-Erdbeeren
Susanne Behmenburg
07.11.2014
- Kalte Gärtner-Suppe
- Hirsch-Duo mit gefüllten Kartoffeln
- Grieß-Knödel auf Beeren-Kompott
2. Menü
- Kürbis-Suppe
- Hirsch-Gulasch auf mediterrane Art
- Wilde Hilde / Himbeeren auf Sahne
Linda Haßold
14.11.2014
- Avocado-Mousse mit Spargel-Salat
- Lachsforelle mit Silvaner-Nudeln
- Basilikum-Eis mit Erdbeer-Ragout
2. Menü
- Sommerliche Gurken-Suppe
- Kartoffel-Schnecken mit Kräuter-Dip
- Zitronen-Wein-Creme
Johanna Bauer
21.11.2014
- Mini-Zucchini-Quiche auf Blattsalat
- Rindermedaillons mit Kräuter-Klößchen
- Kirsch-Tralala im Glas
2. Menü
- Klare Suppe mit Erdäpfel-Nockerln
- Schnitzel-Pfanne mit Kartoffeln
- Zwetschgen-Kartoffel-Knödel
Renate Schmidt
28.11.2014
- Salat mit Hopfen-Spargel
- Schweinebraten in dunkler Bier-Sauce
- Hopfen-Likör-Eis mit Haselnuss-Waffeln
2. Menü
- Bier-Suppe unter Blätterteighaube
- Niederbayerische Pizzaschuxen
- Buttermilch-Mousse mit Fruchtspiegel
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