Rezepte aus Staffel 11 und 12
04.09.2017 | Silvia Mölders
- Dreierlei Büffelkäse
- Wald- und Wiesen-Burger mit Süßkartoffel-Pommes
- Büffelmilch-Eis mit Erdbeeren
11.09.2017 | Tanja Wirtz
- Knusper-Kohlrabi auf Salatbett
- Rindersteak-Röllchen mit Kartoffel-Plätzchen
- Eierlikör-Parfait mit Schokosplittern
18.09.2017 | Christiane Thees
- Salat mit Zucchini-Frischkäseröllchen in Filoteig
- Gefüllte Hähnchenbrust mit mediterranen Bandnudeln
- Erdbeer-Rhabarber-Ragout, Erdbeer-Eis und Brownie
25.09.2017 | Vanessa Rauch
- Ziegenkäse-Spezialitäten mit Wildkräuter-Salat
- Rücken vom Zicklein mit Eifeler Döppekooche
- Baiser-Vanille-Sahne mit Beeren
02.10.2017 | Susanne Burghoff
- Straußen-Carpaccio mit Pinienkernen und Rucola
- Straußenfilet mit Paprika und Süßkartoffel-Püree
- Zweierlei mit Eierlikör
09.10.2017 | Adelheid Lösse
- Räucherfisch-Fenchel-Terrine
- Rehrücken mit Kräuter-Schupfnudeln
- Dreierlei aus dem Beeren-Garten
16.10.2017 | Katharina Steineshoff
- Strammes Mäxchen mit Wachtelspiegelei
- Steak auf Gemüsebett mit Pfannen-Kartoffeln
- Mohn-Joghurt-Mousse auf Himbeer-Spiegel
30.10.2017 | Claudia Keil
- Rote-Bete-Carpaccio mit Rinder-Tatar
- Porterhouse-Steaks mit Backkartoffeln
- Schoko-Törtchen, Zitronen-Sorbet, Champagner-Gelee
06.11.2017 | Veronika Lategahn
- Dreierlei vom Land
- Gepökelte Schweinebäckchen in Altbier-Sauce
- Schnibbelbohnen und Kartoffel-Taler
- Grießflammeri mit Pflaumen-Kompott
13.11.2017 | Britta Hassel
- Avocado-Crevetten-Salat
- Hirsch-Ragout mit Spätzle
- Cantuccini-Dessert
20.11.2017 | Theresa Leiders
- Bunter Salat mit Dreierlei vom Ziegenkäse
- Gefüllte Keule vom Weidehähnchen mit Gemüserosen
- Crêpe-Eis-Päckchen mit Apfel-Ragout
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