Bayerns Gartenküche | Rezepte 2022

02.05.2022 | Petra Strey-Schiffmann

Oberfranken

• Brombeer-Eis
• Ciabatta mit Kräuter-Butter 
• Johannisbeer-Cassis-Drink
• Panna cotta mit Erdbeeren
• Tomaten-Gurken-Relish
• Zucchini-Rouladen     

09.05.2022 | Roland Schneider

Niederbayern

• Pfirsich-Eistee
• Kartoffelschnee mit Räucherlachs auf Baguette
• Schweinefilet mit Ofen-Gnocchi, Garten-Gemüse und Ebereschen-Marmelade
• Apfel-Gelee mit Löwenzahnblüten und Schmand

16.05.2022 | Andreas Spitzauer

Oberbayern

• Crème brûlée
• Eingemachtes Gemüse
• Garten-Focaccia mit Falafel
• Lavendel-Huhn mit Gratin
• Physalis-Eis-Praline 
• Waldmeister-Gurken-Drink 

23.05.2022 | Linda Kaindl

• Eis-Tee
• Gemüse-Chips mit Kräuter-Dip 
• Garten-Pizza mit Brennnesseln
• Tomaten-Salat 
• Veganer Nougat-Traum

30.05.2022 | Rosemarie Karl

Mittelfranken

• Gundermann-Limonade
• Fränkische Antipasti
• Lachsforelle auf Tagliatelle
• Joghurt-Creme
• Rosenküchle und Himbeeren