Ali & Adnan | Karotten-Papaya-Salat

Zutaten:

• 2 Karotten
• 2 rote Karotten
• 1 Papaya
• 1 - 2 kleine rote Chicorée
• 1 - 2 Babybananen
• 1 kleines Bund frischer Koriander
• Saft 1 Limette
• Salz
• Olivenöl

Zubereitung:

Karotten hobeln, Papaya schälen und in Würfel schneiden. Bananen und Chicorée in Stücke schneiden. Koriander grob zerkleinern. Den Salat mit Limettensaft, Öl und Salz abschmecken.

Rezept: Ali Güngörmüş & Adnan Maral

Quelle: Grillen mit Ali und Adnan vom 17.06.2022

Episode: Gockerl meets Tropenfrüchte

     weitere Rezepte aus dieser Folge:

• Blumenkohl aus dem Wok
• Currymischung/Paste
• Gefüllte Auberginen mit Kokos-Curry-Linsen
• Hähnchenbrust im Bananenblatt
• Hähnchenkeulen auf Curry-Linsen