Zutaten:
- 200 g Ingwer
- 2 EL Honig
- 1 TL Kurkuma
- 1 Limette
- Apfelsaft
- Mineralwasser
- Optional: Minze
Zubereitung:
Ingwer waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit Honig und Kurkuma in einem Mörser zusammendrücken. Alternativ in einen TK-Beutel füllen und mit Pfanne/Topf platt drücken.
Die angedrückte Masse in eine Karaffe füllen und mit Apfelsaft und Mineralwasser nach Belieben auffüllen. Der Ingwer kann mehrmals aufgegossen werden.
Rezept: Nelson Müller
Quelle: Einfach! Täglich! Mitkochen!
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