02.06.2009 | Leibgerichte
- Blätterteig-Taschen mit Käse-Schinken
- Gemüse-Risotto mit Hühnerbrust
- Räuber-Teller: Bratwurst, Sauerkraut, Püree
- Spaghetti mit Kalbsfilet
- Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Talern
- Zanderfilet mit Safran-Sauce
03.06.2009 | Vorspeisen
- Big Mama’s Salad
- Gemischter Salat mit Putenstreifen
- Ricotta-Plätzchen mit scharfem Tomaten-Salat
- Ziegenkäse im Speckmantel mit Rucola
- Zucchinicreme-Suppe
04.06.2009 | Hauptgerichte
- Hähnchen-Geschnetzeltes mit Nudeln
- Lammkoteletts mit Babymöhren
- Puten-Geschnetzeltes mit Bandnudeln
- Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet mit Brokkoli
05.06.2009 | Finale
Rezepte von Horst Lichter
- Nadas Hot Dog
- Joghurt-Zitronen-Muffins
08.06.2009 | Leibgerichte
- Entrecôte mit Kartoffel-Speck-Zwiebel-Ecken
- Grünes Hühnchen-Curry
- Käse-Spätzle mit Gurken-Tomaten-Salat
- Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
- Pangasiusfilet mit Kapern-Dressing
- Zürcher Kalbsrahm-Geschnetzeltes mit Rösti
09.06.2009 | Vorspeisen
- Avocado-Suppe mit Lachs-Ricotta-Nocken
- Badische Schnecken-Suppe mit Chester-Stangen
- Capuccino von Champignons mit Wachtelei
- Spargel-Cocktail mit Garnelen
- Tomaten-Suppe mit Orangen-Klößchen
10.06.2009 | Hauptgerichte
- Jambalaya
- Rinderfilet mit Roquefort
- Seezungenfilets und Garnelen mit Champagner-Risotto
- Thunfisch-Steak mit Mango-Avocado-Salsa
11.06.2009 | Hauptgang & Dessert
- Dorade asiatisch mit Reis
- Mascarpone-Creme mit Beeren
- Ofenguck-Kartoffel-Auflauf
- Schweinemedaillons mit Blaubeer-Salsa
- Wermut-Limetten-Mousse
- Ziegenkäse-Soufflé mit Waldbeer-Sauce
12.06.2009 | Finale
Rezepte von Stefen Henssler
- Lachsfilet, Kartoffel-Rucola-Püree und Olivenöl-Creme
- Vanille-Süppchen mit gebratenen Erdbeeren
15.06.2009 | Leibgerichte
- Gratinierte Lammmedaillons mit Würz-Tomaten
- Kalbsmedaillons mit Portwein-Schalotten
- Lammfilet mit Schinken-Böhnchen
- Risotto Milanese mit Saltimbocca
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Kräuter-Spätzle
- Wiener Schnitzel mit Petersilien-Kartoffeln
16.06.2009 | Vorspeisen
- Brokkoli-Blumenkohl-Suppe mit Curry
- Lachs-Carpaccio mit Zitronen-Senf-Marinade
- Papaya-Salat mit marinierten Möhren
- Salat mit gebeizter Forelle
- Spinat-Oliven-Gnocchi mit Parmesan
17.06.2009 | Hauptgerichte
- Geschmorte Thymian-Äpfel mit Lamm
- Kaninchen-Spieße mit Balsamico-Linsen
- Rinderfilet mit Pilz-Sauce
- Zanderfilet mit Kartoffel-Püree
18.06.2009 | Hauptgang & Dessert
- Crêpes mit Vanille-Eis
- Gulasch halb und halb mit Bratkartoffeln
- Heidelbeer-Eis mit Zitronen-Joghurt-Schaum
- Lachsforellenfilet im Pergament
- Rotbarbe mit Zitronen-Kartoffelstampf
- Topfen-Soufflé mit Himbeer-Kompott
19.06.2009 | Finale
Rezepte von Alexander Herrmann
- Spargel-Salat, Riesengarnelen und Safran-Vinaigrette
- Gespicktes Schweinefilet mit süß-saurem Pilz-Gemüse und Knoblauch-Kartoffeln
22.06.2009 | Leibgerichte
- Gefüllte Lammkoteletts mit grünen Bohnen
- Salat-Torte Kuss des Cäsar
- Schweinefilet mit Tomatensugo
- Tintenfischringe mit Pfefferrahm-Sauce
- Vanille-Hähnchenbrust mit Rosinen-Gemüse-Füllung
- Zanderfilet mit grünen Tagliatelle
23.06.2009 | Vorspeisen
- Garnelen im Kartoffelmantel
- Manty-Gehacktes-Suppe
- Sommer-Salat mit Putenbruststreifen
- Süßkartoffel-Suppe mit Jakobsmuschel-Spieß
- Sylter Fisch-Suppe
24.06.2009 | Hauptgerichte
- Angel-Dorsch mit Senf-Sauce
- Kalbszunge mit Möhren-Minz-Salat
- Lachsfilet mit Zucchini-Paprika-Plätzchen
- Rinderfilet mit Ratatouille
25.06.2009 | Hauptgang & Dessert
- Amaretto-Pfirsiche mit Karamell-Sahne
- Blitz-Apfelkuchen mit Vanille-Sauce
- Garnelen mit Gurken-Dill-Salat
- Gratin von Orangen und Erdbeeren
- Lammfilets mit Erbsen-Minz-Püree
- Saltimbocca-Rouladen mit grünen Nudeln
26.06.2009 | Finale
Rezepte von Léa Linster
- Kabeljaufilet im Bierteig mit Brokkoli und Remoulade
- Weiß-Schwarze Schokoladen-Mousse
29.06.2009 | Leibgerichte
- Hähnchenbrust mit Pastasotto
- Hühnerfrikassee mit Würz-Reis
- Rinderfilet mit Portwein-Sauce
- Rinderfilet mit Risotto Milanese
- Schweinefilet mit Zimt
- Seezunge mit Paprika-Creme
Kommentar schreiben