viel für wenig | Rezepte 2021

Rezepte von Björn Freitag aus Staffel 5

23.08.2021

• Apfel-Kohlrabi-Süppchen
• Blattsalat mit Kohlrabi und Radieschen
• Gefüllter Kohlrabi mit Sonnen-Pesto
• Kohlrabi-Burger
• Kohlrabi-Pommes mit Sour Cream-Dip
• Sonnenblumenkern-Pesto          

30.09.2021

• Beef Jerky – Getrocknetes Rindfleisch
• Einfaches Grill-Menü
• Herzhafte Müsli-Riegel
• Instant-Nudeltopf
• Porridge
• Reis-Salat
• Rinder-Steaks vom Grill
• Wildkräuter-Quark    

06.09.2021 | Koch-Kurs für die ganze Familie

• Albondigas mit Pimientos
• Gemüsebrühe
• Gemüse-Chips aus dem Ofen
• Hüftsteak mit Chimichurri und Sommer-Gemüse
• Hühnchen-Geschnetzeltes mit Gemüse und Reis
• Tortilla mit Tomaten-Gurken-Salsa
• Wraps mit Hüttenkäse, Kassler und Eisbergsalat
• Zanderfilet mit dreierlei Panade, Remoulade und gebratenem Endiviengemüse

13.09.2021

• Grillhähnchen mit Röstgemüse-Salat
• Gurken-Raita
• Lammkarree mit Kichererbsenmus und Schafskäse-Topping
• Lammkeule mit mediterranen Bohnen
• Lammschulter mit Zitronen-Kartoffeln
• Murgh Makhani – Butter-Chicken
• Schokoriegel-Eis mit Birnen-Ragout
• Tamarinden-Minz-Chutney
• Upma (Rava Upma)

20.09.2021

• Brokkoli-Feta-Cremesuppe mit Bruschetta
• Flammkuchen mit Zucchini und Feta
• Italienischer Nudel-Salat
• One-Pot-Lasagne
• Rinderrouladen mit Nudeln

27.09.2021

• Dip-Variationen: Preiselbeer-Dip und Apfel-Walnuss-Dip
• Köttbullar-Spieße mit Brot und Bete
• Mangold-Kuchen vom Blech
• Marinierte Hähnchenunterkeulen

Weitere Rezepte aus den Jahren

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