Meisterküche | Rezepte aus 2017


Björn Freitag, Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer, Theresa Knipschild, Nic Shanker u.v.a.

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Hin & weg

02.09.2017 | Kulinarische Urlaubsgefühle

  • Eintopf mit Lamm und Bohnen
  • Forelle blau mit Caesar Salad
  • Hot Dog NRW-Style
  • Pizza mit Ziegenkäse und Pesto
  • Sangría-Deluxe
  • Sunset-Slush
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Street-Food

09.09.2017 | Essen auf die Hand

  • Beeren Mule
  • Gerösteter Rosenkohl mit Garnelen
  • Grüne Falafel
  • Masala Chai
  • Poutine mit Hackbällchen
  • Tomaten-Cranberry-Relish
  • Zwiebelfleisch-Burger 
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Lust auf Fleisch

16.09.2017 | Braten, Steak & mehr

  • Entrecôte mit Kakao-Sauce
  • Fächerkartoffeln
  • Falscher Hase mit Wurzelgemüse
  • Hasenpfeffer
  • Negroni-Drink
  • Orange-Cream-Cold-Brew 
  • Pulled-Sauerbraten-Burger
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Herbst-Boten

23.09.2017 | Deftige Gemüse-Küche mit Kürbis, Kohl & Co.

  • Apfel-Rosmarin-Crumble
  • Bier-Kartoffel-Brötchen
  • Chinesischer Weißkohl
  • Joghurt-Pfefferminz-Shot
  • Kohl-Suppe
  • Pasta mit Kürbis aus dem Ofen
  • Sesam öffne Dich-Drink
  • Whisky Sour 
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Klein, aber fein

30.09.2017 | Leckere und pikante Snacks

  • Ananas-Mango-Chutney
  • Caipirinha
  • Eier Benedict
  • Ipanema – Alkoholfreier Caipirinha
  • Kassler im Blätterteigt
  • Melonen-Smoothie
  • Pommes mit Kräuter-Mayo
  • Salat mit Heidelbeer-Dressing
  • Speck-Rettich-Röllchen
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Klassiker

07.10.2017

  • Cordon bleu mit Zitronen-Relish
  • Currywurst
  • Kaiserschmarrn
  • Kartoffel-Salat
  • Piña Colada
  • Tomaten-Erdbeer-Chili-Sauce
  • Tomaten-Risotto-Vogelnest
  • Virgin Hugo
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Rezepte aus der Meisterküche

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