Rezepte von Björn Freitag u.a.
Spargel im Test
22.05.2015
- Maispoularde mit gebratenem Spargel in Crêpes
- Spargel-Eis
- Spargel-Erbsenschaum-Suppe
- Spargel-Erdbeer-Salat
Streetfood: Burger, Currywurst und Co.
20.11.2015
- Dip mit Fetakäse
- Erdbeeren mit Grieß-Pudding & Minz-Pesto
- Gehobelter Rettich „Asia Style“
- Gemüse-Sticks aus Kohlrabi, Karotte, Sellerie
- Orangen-Chili-Dip
- Paprika-Dip
- Vietnamesische Sommer-Rollen
- Wraps mit Mango-Avocado Creme & Hähnchen
Winterklassiker Kohl
04.12.2015
- Entenbrust mit Rotkohlspalten
- Grünkohl-Suppe mit Wachtel-Eiern
- Sauerkraut-Puffer mit Rote Bete-Würfeln
Alles über Nüsse
11.12.2015
- Heilbutt mit Macadamiahaube auf Kohlrabi
- Klassische Nussecken
- Nussecken der besonderen Art
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