Lecker an Bord | Rezepte 2018


Björn Freitag und Frank Buchholz

 

 


Geheimes Schweinefilet und Elefanten-Knoblauch von der Weser

20.08.2018

  • Elefanten-Knoblauch-Sandwich
  • Käseplatte mit Birnen-Kompott
  • Kohlrabi-Gemüse und Mozzarella
  • Secreto vom Grill   
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Lecker an Bord – Geheimes Schweinefilet_
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Rotes Höhenvieh und Burger aus Höxter

27.08.2018  

  • Zwiebel-Burger mit Joghurt-Mayo
  • Geschichteter Pflaumen-Crumble-Pudding 
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Lammkeule vom Grill und Kümmel von der Märchenstraße

03.09.2018  

  • Lammkeule mit Bete-Chutney
  • Orecchiette mit Gemüse   
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Pickert to go und Fisch vom Campingplatz an der Weser

10.09.2018  

  • Brot-Sandwich mit Brasse
  • Frucht-Bowle
  • Hirschkalb-Karree
  • Johannisbeer-Pickert
  • Ringelbeete-Carpaccio
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Schwimmende Mühle und Tausendschön bei Petershagen

17.09.2018  

  • Gemüse-Quiche mit Salat
  • Mojito
  • Rinderfilet im Salzteigmantel
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Zitronen, Schmorhuhn und Schnüffel-Trüffel aus dem Mühlenkreis

24.09.2018  

  • Apfel-Kuchen
  • Coq au vin
  • Gemüse-Pfanne
  • Getrüffelter Kartoffel-Salat     
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