Zutaten für 2 Personen:
- 500 ml helles Bier
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- 3 Wacholderbeeren
- 3 ganze Nelken
- 100 ml Honig
Zubereitung:
Bier mit Nelken und
Wacholderbeeren in einem Topf erwärmen, aber nicht kochen lassen.
Je 1/2 Orange und Zitrone mit Schale in Würfel schneiden und mit in den Topf geben. Alles kurz köcheln lassen. Mit dem Honig süßen.
Glühbier in einem durchsichtigen Becher heiß servieren.
Rezept: Boguslawa Kmiecik
Quelle: Die Küchenschlacht vom 1. Dezember 2016
Episode: Dreierlei vom Weihnachtsmarkt
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