Lecker aufs Land – Staffel 1

Rita Vitt

• Rahmkäse mit Frühlingssalat
• Marinierte Lammkeule mit Kräuter-Kartoffeln
• Erdbeer-Rhabarber-Kompott mit Holunderblüten-Creme

Britta Korrell

• Crostinis mit Salaten und Matjes aus dem Nahetal
• Kaninchen in Sherry-Rotwein-Sauce mit Kartoffelecken
• Crème brûlée mit Erdbeeren in Beerenauslese

Beate Lang

• Salat der Saison mit Kräutern aus dem eigenen Garten
• Rostbraten, Backofen-Pommes, Sauce Hollandaise 
• Schottosauce / Chaud eau mit Biskuit

Maria Gührer

• Carpaccio vom gebratenen Kalbsrücken mit Wildkräutersalat
• Zanderfilet im Thymian-Kartoffel-Mantel mit Riesling-Sauce
• Joghurt-Zitronen-Thymian-Parfait mit marinierten Beeren

Uschi Wagner

• Eifler Senf-Süppchen
• Rindfleisch in Aspik mit Balsamico-Senf-Sauce
• Rehrücken in Kräuterkruste auf grünen Bohnen
• Kartoffelrösti und Rotwein-Zwiebeln
• Schokoküchlein mit Kirsch-Kompott und Sauerrahm-Eis