- Wachteln, gefüllte mit Pinienkern-Polenta und Rotwein-Butter
- Waffeln, belgische mit Balsamico-Kirschen
- Waldorfsalat mit Pumpernickel
- Walnuss-Krokant-Eis/Parfait mit Meringen und Bühler Zwetschgen
- Warmer Kartoffel-Salat
- Was koch‘ ich heute?
- Weihnachtlicher Gänsebraten – Jamie Oliver
- Weihnachts-Gans mit Kartoffel-Klößen und Rotkohl – Nelson Müller
- Weihnachts-Gebäck mit rosa Trauben-Suppe
- Weihnachts-Macarons
- Weihnachts-Pralinen
- Weißbier-Dip
- Weiße Kaffee-Crème brûlée mit Feigen-Kompott und Mango-Eis
- Weißes Eierlikör-Mousse mit knusprigem Osterei und Kardamom-Erdbeeren
- Weißes Glühwein-Karamellbonbons-Sorbet, Bratbirne und karamellisierte Macadamianüsse
- Weißwurst-Gugelhupf mit Brezn-Soufflé und Senf-Sauce
- Welfen-Creme
- Weltmeisterlich grillen
- Wiener Backhendl, ausgelöstes mit Bärlauch-Kroketten und Zitronenschaum
- Wiener Schnitzel mit Kürbis-Bratkartoffeln und Steirischem Gurken-Salat
- Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut mit Trauben
- Wild-Schnitzel mit Topinambur-Püree und Kohlrabi-Cranberry-Gemüse
- Wildschweinbraten mit Cranberry-Rotkohl
- Wildschwein-Gulasch
- Wildschwein-Pastete mit Curry-Bratkartoffeln und Kräuter-Sauce
- Wildschwein-Ragout Abruzzo mit Kräuter-Nudeln und Apfelwürfeln
- Williams-Birnen-Strudel
- Windbeutel
- Winterlicher Krautsalat mit Trockenfrüchten
- Wirsing-Rouladen mit Rinderhack und Rosmarin-Kartoffeln
- Wirsing-Semmel-Knödel
- Wrap, bayerischer
- Würstchen-Gulasch à la Björn Freitag
- Würzfleisch im Kartoffelstroh
- Würziges Kürbis-Gemüse
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