Zutaten für 6 Sekt-Gläser:
- 1 Flasche Champagner, Sekt oder Prosecco
- 3 große Handvoll Erdbeeren, vorzugsweise Walderdbeeren
- 1 Blatt frische Minze
Zubereitung:
Die Erdbeeren putzen, waschen, abtropfen lassen und mit dem Minzeblatt in ein Sieb geben. Die Früchte mit einem Löffelrücken durch das Sieb in eine Schüssel drücken. Diese Mischung bis zum Servieren kalt stellen. Dann den Fruchtsaft auf Sektgläser verteilen und vorsichtig mit dem Champagner, Sekt oder Prosecco auffüllen.
Rezept: Jamie Oliver
Quelle: Natürlich Jamie/Jamie at Home
Episode: Erdbeeren/Strawberries
Kommentar schreiben