TV-Rezepte heute

Krautspatzn

WH vom 11.05.2021 | Vorspeisen mit Cornelia Poletto

• Caesar Salad mit gebratener Hähnchenbrust und Riesengarnelen
• Garnelen-Forellen-Frikadellen mit Dill-Mayonnaise und Radieschen-Relish
• Miso-Jakobsmuscheln mit Chorizo, Kartoffel-Espuma und Kräuter-Öl
• Vegetarische Börek mit Couscous-Salat und Minz-Joghurt
• Weißwein-Schnecken mit gebratenen Kräuterseitlingen und Spargel

WH vom 11.05.2019

• Dreierlei Sterz mit Kümmelbraten in Schwarzbier-Sauce
• Spagatkrapfen  

Armin Roßmeier

Zucchini im Wasabimantel mit Hummus     

Ali Güngörmüş und Bridget Robinson

• Akara mit Paprika-Dip
• Ayamashe, Fufu, Spinat und Bananen-Chips an Rindersteak 
• Ayamashe oder Ofada – Grüne Soße
• Zoborodo – Hibiskus-Getränk    

Zora Klipp und Theresa Knipschild

• Arme Ritter mit gebackenen Pflaumen
• Bubble-Waffeln mit Saucen
• Gebackener Camembert mit Salat
• Tortellini vom Backblech mit Brokkoli

Tarik Rose

Ofen-Hähnchen mit Gemüse

Silvia Schneider und Heinrich Schneider

• Erdbeer-Frühlingskaltschale mit Basilikum-Öl und Forellenkaviar
• Glacierte Kalbswangen mit Karotten-Creme und frischen Kräutern

Vorspeisen mit Alexander Kumptner

• Beef tartare mit Rösti und Miso-Mayonnaise
• Dekonstruierter Taco: Garnele mit Guacamole und Tomaten-Salsa
• Dreierlei Gyoza mit Erdnuss-Chili-Crunch und Zitronen-Ponzu
• Erbsen-Minz-Suppe mit Hähnchen-Spieß und Croûtons
• Gegrillter Porree mit Krabben-Ziegenkäse-Dip und Saiblingsfilet

Astrid Fiebich und Shiba

• Holunderblüten-Gelee
• Holunderblüten-Sirup
• Holunder-Sekt
• Holunder-Tee
• Pfannenbrot mit Kräuter-Rettich-Füllung und Joghurt-Minze-Dip

Julia Komp

Martina Harrecker

Müsliriegel und Energie-Balls   

Robin und Carolin, Generationen-Spezial

• Fisch-Brötchen
• Himmel und Ähd
• Apfel-Kuchen             

Ali Güngörmüş, Marie und Philipp

• Geschmelzte Bärlauch-Limetten-Ravioli mit Ingwer-Spargel-Salat
• Giersch-Gazpacho mit Hanf-Pesto auf Brennnessel-Focaccia
• Kräuter-Bowle mit Ginger Ale
• Tortellini mit Ricotta an Limetten-Parmesanschaum und Spargel